Bière du Voyageur – 2023

 

Bienvenue en Amérique du Sud à la découverte des saveurs de la fève Tonka !

Cette année notre bière du voyageur est une bière noire ornée d’une belle mousse blanche.

Au nez elle éveille déjà la gourmandise avec des notes d’amande qui évoquent le biscuit Amaretto. Les malts torréfiés sont aussi bien présents et font penser à une attrayante glace au chocolat.

En bouche la douceur sucrée se confirme avec des touches de réglisse et de vanille.

Les saveurs apportées par la fève tonka (concassée à la main par Nicolas !) se marieront parfaitement à une glace à la vanille ou à la framboise, ou encore à une tarte au citron meringuée. La gourmandise n’a pas de limite !

———————————————
Robe : Noire
Nez : Amande, chocolat
Bouche : Tonka, réglisse, vanille
Une bière noire gourmande qui tient ses promesses.